Degustação Doces: Ana Bahri

É gente,
Parece que o assunto doce não acaba nunca... ô coisinha para render!!!!
Enquanto fico aqui quebrando a cabeça com o Martin a respeito das frases para colocarmos nos convites, lembrei que não falamos da Ana Bahri.

Bem...recebemos no conforto do lar a degustação.Vou ser sincera como sempre... os doces são clássicos, sabendo escolher você faz bons negócios. Os preços são ótimos.






Os nosso preferidos foram as cestinha de maracujá e o amendoim cremoso!!!
Ai ai... aprovadíssimo!!!

Foto: Site Ana Bahri

Bem Casados

Olá meninas,
Devo dizer que continuo com o tornozelo imobilizado mas por pouco tempo... quarta-feira me liberto dessa botinha. Queria agradecer a todos que se preocuparam comigo, com emails e ligações!!!

Hoje na verdade, vou falar sobre bem casados.. ah finalmente fechei os meus!!! Esse foi dos ítens menos pesquisados porque estava de saco cheio de marcar degustações. Assim provei somente alguns...

Elvira Bonna: Sensacional!!! Fofinho, um manjar dos Deuses. Teria fechado com ela não fosse o preço. Tá certo que nem é um dos mais caros. Mas analisando filosoficamente a cabeça de noiva conclui que as noivas começam comedidas nos gastos, ávidas por pesquisas de fornecedores econômicos, no meio do caminho se perdem e começam a devagar sobre as inúmeras possibilidades e por fim descobrem que o orçamento tá no gargalo e resolvem economizar. Infelizmente os bem casados entraram na minha ultima fase pré casamentícia.

Casal Garcia: Que me perdoem os adeptos mas que bem casado pequeno e seco!!! O Bolo é uma delícia mas os bem casados... não gostei não!!!

Bem Casado X: Provei no Workshop casamento certo e fiz questão de esquecer!!! Esse é o legítimo bem casado com gostinho de ovo xiiiii...

Ilze Cunha: Solicitei há vários meses uma degustação mas não recebi resposta. Como estava decidida a economizar mas manter a qualidade, liguei de novo para o fornecedor dizendo que pretendia fechar os bem casados. Eles prontamente me enviaram a prova e disseram que não haviam conseguido entrar em contato com meu número de telefone (??????). Apartir daí foram só boas surpresas. Os bem casados são clássicos, sem gosto de ovo, bem recheados e fofos. E o melhor custo benefício... Não pensei duas vezes, fechei com eles!!!

Prova dos bem casados da Ilze..hum!!!

Foto: Muito mal tiradas por uma certa fotógrafa que vos fala!!!

Degustação Doces: Louzieh

Olá meninas,


Mais um  fornecedor de doce que visitamos. O escritório da Louzieh fica em Copa, marcamos uma degustação e lá estávamos nós... mame e eu para mais uma prova. Não tem conversa, até hoje Mamucha usa os doces deles como referência... ela sempre diz que são os melhores que ela já provou. Sinceramente eles arrasam mesmo!!! A apresentação dos doces é sensacional e o sabor ídem.




Certo que o valor também não é dos mais amigos, mas concluimos que valia a pena fechar alguns doces chaves, que fariam diferença na mesa sabe? Como trata-se de uma empresa bem grande, existe a possibilidade de efetuar os pedidos até 15 dias antes do evento. Os doces são todos produzidos em uma fábrica em Cordeiro e trazidas para o Rio.

Fotos: Divulgação

Degustação Doces: Frances Chocolate

Meninas,

Brigadeiro Beijinho

O primeiro fornecedor de doces que provamos foi Frances.
O que mais gostei dessas degustações era que que a maioria ficava aqui por Copa mesmo, então podia fazer tudo a pé...


Para fazer a degustação é necessário ligar e fazer uma solicitação, eles irão informar uma data para retirada dos doces no escritório. No dia não pude ir (plantão, plantão, plantão...), então Mamucha minha companheira de aventuras casamentícias foi para mim.

Meia Noz

Os doces são bem gostosos, o que não agradou muito foram os preços. Achei que a criatividade era pouca para tantos $$$$$. Mas realmente a qualidade em termos de sabor é boa.





Fotos: Site Frances Chocolates

Chocolates: Chez Bonbon

Olá Noivinhas,

Ganache de Café no choc branco
Escolha do noivo!!!

Fui ao Expo Noivas no Rio Centro e definitivamente valeu a pena!!! O pessoal me disse que esse ano não estava valendo muito a pena não porque tinha muitos fornecedores desconhecidos. De qualquer forma, lá fui eu e devo dizer que fiz ótimos negócios. Dei uma passada  na Chez Bonbon e fiz o cadastro, já sabia que iria me garantir um descontinho. Além disso a degustação já estava marcada para a semana seguinte. 

Para fazer a degustação é só entrar em contato com a Uilza e agendar por email. Durante a semana as degustações podem ser feitas em São Cristovão, para quem quer uma opção na Z. Sul, as degustações acontecem na loja em Ipanemaaos sábados. 

Ganache de limão no choc branco
Hummm meu favorito!!!

A Chez Bonbon trabalha com chocolate por quilo, na maioria dos casos um quilo equivale a 100 chocolates, alguns maiores acabam sendo 80 por quilo

De última hora surgiu um imprevisto, o curso de USG morfológica que eu estava interessada em fazer, aconteceria bem no horário marcado, e o pior a degustação já havia sido marcada duas semanas antes. Liguei para a Uilza que foi super atenciosa e encaixou um horário um pouquinho mais tarde... UFA. Não deu outra, fechei praticamente todos os chocolates com eles (5 quilos). Também não poderia perder os 20% de descontos da Expo noivas né?!!! 

Cone de Nutella
Segundo a Uilza o campeão de vendas

                                                                                                                                 Para completar a degustação foi uma fartura danada... o noivo e eu saímos de lá seguidos por milhões de formigas de tanto que comemos. Ai Deus... desse jeito fica difícil manter o corpinho!!!


















Fotos: Site Chez Bonbon

Doces e Chocolates

Olá meninas,
Como estamos? Passando hoje para contar pra vocês sobre a saga dos doces e chocolates.
Esses ítens realmente enlouqueceram a cuca da noiva aqui.
Primeiramente pesquisamos em blogs conhecidos os fornecedores mais bem falados sobre as iguarias em questão. Apartir daí partimos para as degustações (como isso toma tempo!!!). Óbviamente não foi possível degustar tudo o que queríamos, mas deu para fazer um belo apanhado.

O primeiro passo foi perguntar a cerimonialista a respeito da quantidade correta de doces por convidado. Fui informada que o ideal são ao menos 3 chocolates e 4 doces por pessoa. Sem contar bem casados e macaroons. Outro calculo importante é a quantidade de cada tipo de docinhos a contratar.  Neste caso deve-se optar por pelo menos 50 unidades de cada para compor adequadamente a mesa.                                                                                                                                                                                                      
Dessa forma partimos para os calculos. No total acabamos fechando 7,8 doces por pessoa. Espero que seja o suficiente porque desse cofrinho não sai nem mais um centavinho heheh!!

Depois eu volto para contar como foram as degustações.

Foto: Flavia Soares [Decoração: Aline Antônio]